Kose Mandag

I dag har det ikke skjedd det helt store. Har vært rund forbi i huset og funnet ting og tang, å rett og slett ryddet litt også.

Men i dag har jeg en ny oppskrift til middag eller kveld kos, enten det er mandag eller helg kan du lage dette når du vil og hvor mye du vil.
Denne oppskriften er sundere og kansje litt bedre en hva du får på snadder kjoskene.

Snadderloff ala Meggiz

2 snadderloffer

ingredienser:
300-400gram Kylling kjøttdeig/ svin eller okse
1/2 Kindakål
2 lange baguetter (halv stekte)
8 til 10 Siver med gul ost
Dressing (vis du liker det)
Grill Krydder

 

Jeg har valgt kylling kjøttdeig i dag forde jeg vill prøve en ny smak.
Først tar du ovnen på 200grader og har både over og undervarme funker også med grill.
så steiker du kjøttdeigen. Pass på å krydre kjøttdeigen etter egen smak. (funker med all slaks kjøddeig)
Mens du steiker kjøttdeigen skjerer du et langt snitt i hele baguetten og hiver den i oven i ca 5 min for å få en litt sprøere kant. (gjør ikke noe om ovnen ikke har komme opp til 200 grader)

 

 

kutt kinakålen i tynne strimler, når du har hatt baguettene i ovnen i ca 5 min tar du dem ut og legger dem på benken.. brett forsiktig ut og klem sidene ut over slike at du lager room i baguetten, Du fyller baguetten ganske høyt opp og presser forsiktig ned i brødet.
Liker du dressing så ta ei stripe eller to over Kinakålen.

 

 

Siste steg så legger du over kjøttdeigen og osten helt til slutt og så inn i ovnen i 10 og til at du ser at oste er smeltet.

Da skal det ligne på dette.. ps dette er en med dressing og en uten..
Snadderloffene er like gode uansett og ikke minst sunt.

God apetit.
ha en forsatt fin Mandag..

klem anne margrethe